8 kycklinglårfiléer, ca 500 g
1 msk smör
salt & peppar
2 krm mald ingefära
1 pressad vitlöksklyfta
½ finstrimlad röd chili
8 hela torkade aprikoser
3 msk kycklingfond
2 dl vatten
1 dl grädde
sallad, tomater
Gör så här:
Bryn kycklingfiléerna i smör
Salta, peppra & strö över ingefära
Lägg över bitarna i en gryta
Lägg i vitlök, chili, aprikoser, fond, vatten & grädde
Sjud i grytan 10 minuter
Bon Appétit
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar