3.31.2011

Ryggbiff med paprikabearnaise

4 port
Ingredienser:

4 skivor ryggbiff
salt, svartpeppar & cayennepeppar
2 msk smör
1 dl färdig bearnaisesås
1 msk paprikapesto

Tillbehör:

Rucolasallad
tomater
saltgurka

Gör så här:

Blanda ihop bernaisesås, paprikapesto.

Krydda biffarna & hetta upp en stekpanna med smör.
Bryn biffarna några minuter per sida

Servera biffarna med paprikabearnaise, saltgurka, tomat & lite rucolasallad.
Servera gärna en auberginegratäng till


Bon Appétit

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar