Gräddkokt blomkål med varmrökt lax

4 port
Ingredienser:

400 - 500 g varmrökt lax
100 g sockerärtor
30 g rucolasallad
1 blomkålshuvud
2 dl grädde
salt & svartpeppar
2 msk hackad färsk dill
saften av en ½ citron

Gör så här:

Bryt blomkålen i buketter. Koka upp med grädde, salt & peppar. Låt koka i 5 minuter
Pressa i lite citron & lägg i hackad dill

Servera med varmrökt lax, sockerärtor & rucolasallad

Bon Appétit