Ingredienser:
400 g falukorv med hög kötthalt
3 dl torkade svarta le puy linser
1 msk smör
1 gul lök
½ dl hackad bladpersilja
1 msk olivolja
Salt & svartpeppar
Chilisås:
1½ dl créme fraiche
1 msk chilisås
2 tsk sweet chilisås
Gör så här:
Koka linserna enligt anvisning på paketet. (ca 25 minuter)
Blanda ihop alla ingredienser till såsen & ställ kallt.
Skär falukorven i bitar.
Skala & hacka löken fint.
Hetta upp en stekpanna med smör & bryn korven i några minuter.
Lägg i löken & stek i ytterligare några minuter.
Tillsätt kokta linser, bladpersilja & lite olivolja.
Smaka av med salt & svartpeppar.
Servera direkt med chilisåsen.
Bon Appétit
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar