3.30.2011

Köttfärsröra med senap & grönsaker

4 port
Ingredienser:

500 g nötfärs
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 gul squash
1 msk olivolja
2 msk senap
2 dl grädde
1 tsk torkad oregano
salt & svartpeppar

Gör så här:

Skala & finhacka lök & vitlök
Skär squash i små tärningar
Hetta upp en stekpanna med olja & bryn grönsakerna i någon minut
Lägg i nötfärs & stek i ytterligare några minuter
Tillsätt senap, grädde & lite vatten & koka ihop
Smaka av med oregano, salt & peppar
Servera med sallad


Bon Appétit

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar