Ingredienser:
1 burk konserverade borlottibönor ca 400 g
3 msk savrt tapenade
2 msk hackad färsk basilika
Salt & svartpeppar
150 g mozzarella
1 ask cocktailtomater
70 g blandad sallad
300 g skivad skinka (salami, pastrami)
Gör så här:
Skölj bönorna ordentligt & lägg i en skål. Blanda med tapenade & basilika.
Smaka av med salt & peppar.
Skär mozzarellan i tärningar & dela tomaterna. Lägg sallad på ett stort fat.
Toppa med bönsalladen, mozzarella & tomater.
Fördela skinka, salami & pastrami runt om.
Bon Appétit
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar