Ingredienser:
1 burk skalade kräftor i dillslag
2 avokado
1 dl salladslök
1 röd lök
Purjolök
en klick majonnäs
gräddfil
10 cm gurka
1 dl créme fraiche
½ dl färsk koriander
1 lime
Salt & svartpeppar
Lite grönsallad
Dill
Gör så här:
Häll av lagen från kräftorna.
Dela avokado & skär i mindre bitar. Finhacka rödlöken & skär gurkan i små bitar. Blanda kräftor, avokado, rödlök, purjolök & gurka i en skål.
Tillsätt majonnäs, gräddfil & dill. Dela limen & pressa saften från ½ lime i skålen. Blanda om & smaka av med salt & peppar.
Fördela sallad i cocktailglas & toppa med kräftröran. Skiva den resterande limen.
Dekorera med en limeskiva
Bon Appétit
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar